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【月島文字燒】

只要想吃大阪燒/廣島燒/文字燒/摩登燒的時候

一定就會默默走來這兒(講的好像夢遊哦!)

 

想當年(遠目)

還傻傻分不清楚大阪燒/廣島燒/文字燒有何不同

每次都點不到想吃的那一樣

(我最愛麵糊的那種最後搞清楚才知道叫做大阪燒)

導致每次來這裡兒吃飯總是要把每一樣都點過一次

吃到自己快撐死但是還是記不住(怒)(個屁)

 

店家資訊

月島文字燒

台北市忠孝東路四段126-13號

02-2721-5081

 

假日來吃記得先訂位喔!

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週末假或是假日的用餐時間一定要排隊

提前訂個位準沒錯

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MENU來了~

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明太子海鮮年糕起司文字燒

是不是聽名字就好好吃

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朋友說摩登燒不等於廣島燒

不過因為都有麵條我其實不太分的出來

莫非差別是在於一個是荷包蛋一個是拌進去嗎?

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我們今天點了

明太子起司年糕文字燒

MIX大阪燒

培根起司摩登燒

奶油馬鈴薯

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店內牆上會有作法說明

我曾經有一度想自己動手做

只是每次來都太餓了就忘記這回事耶

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這個可愛的迷你鏟子

好Q

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首先上場的是皮先生愛的文字燒

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文字燒作法和另外二樣較為不同

他是先把材料放上鐵板炒過後圍成圈圈

倒入像稀麵糊的東西後等沸騰後再混合拌勻

接著薄薄舖平即可

 

吃的時候用迷你鏟慢慢的從邊緣壓滑出來

吃那焦焦香香的鍋巴味道~

(好吃歸好吃建議肚子餓時候不要第一道點)

這道料理比較適合最後一邊聊天一邊吃

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再來登場的是應該要第一道就登場的(不小心繞口令了)

MIX大阪燒

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翻面後香味就飄出來了

在旁邊聞的到卻吃不到好煎熬

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耶耶!我的愛~~

蓬鬆綿密的麵糊加上醬汁、美奶滋與芥末

真的好好吃

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這道馬鈴薯可點可不點拉

不過因為馬鈴薯也是我的菜所以加點了XD

口味稱不上絕佳美味至少能確保不會難吃

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最後上菜的是摩登燒

話說這道我一直以為是廣島燒

被我誤解了好久喔他

不過反正我不是日本人

應該搞錯了也沒人介意拉

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加了麵條又是另一番風味

年紀愈大我好像有愈來愈愛加麵條這味

可能因為多了不同的口感

比較吃不膩吧

 

MUR

這邊的位子說好找又不好找

好像很多人常常找不到耶(就是皮先生)

總之認明敦南SOGO館就能看到了喔

(這不是有說等於沒說XD)

  

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